Megjegyzések

Nagy antioxidáns hatású saláta

Nagy antioxidáns hatású saláta

Az amerikai pisztácia és eper nagy antioxidáns hatással rendelkezik, amely segít szabályozni az oxidatív stresszt. A sült saláta kitûnõ saláta, eper, pisztácia és kék sajt saláta megfelel bizonyos antiox követelményeknek, és egyben az étvágygerjesztõ nyár tengere, amely mindig könnyebb és frissabb ételeket és recepteket igényel.

Védekezésünk hővel csökken, és általában elveszítjük az étvágyat, mivel fáradtabbnak, álmosabbaknak vagy kevésbé erőseknek érezzük magunkat. A szakértők ezért hangsúlyozzák a megfelelő étrend betartásának és a folyamatos hidratálásnak a két alapvető pillér fontosságát, amelyek segítenek az izmoknak a sejtek kimerülése és romlása elleni küzdelemben, amelyet a test magas hőmérséklet elleni küzdelem okoz.

A pisztácia és az eper nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz az általános egészség szempontjából, ami táplálkozási lendületet adhat a testnek.

SZÖVEGSALÁT KÁRTYÁK KÁRMÁNYOKKAL, KARAMELIZÁLT PISZTÁKOKKAL ÉS KÉKSAJTAL

Michelle Bernstein

ÖSSZETEVŐK (4 fő részére):

- 2 kanál cukor
- 2 evőkanál vizet
- 125 gramm pisztácia, hámozatlan
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál barna cukor
- 60 ml balzsamos ecet
- 1 babérlevél
- 300 gramm eper apróra vágva
- 80 gramm sült saláta kitûnõ
- 60 gramm kék sajt morzsolt
- 100 ml olívaolaj

Szolgálni: Egy teáskanál balzsamos ecetet, sót és borsot

FEJLESZTÉS

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Melegítsük meg a cukrot és a vizet. Öntsük a pisztácia a keverékbe.
2. Szórja őket egy sütőlapra és süssük 5-10 percig. Távolítsa el, fűszerezze és hagyja lehűlni. Ha hideg vannak, aprítsa őket.
3. Tegyen egy serpenyőbe a barna cukorot és 60 ml balzsamos ecetet a babérlevélkel együtt a tűzre. Helyezze az apróra vágott eper egy tálba, amelyet egy másik jéggel töltött helyre teszünk. Öntsük az ecetkeveréket a szamócára, és hagyjuk addig hagyni, amíg lehűl. Távolítsuk el.

emplatado
Keverje össze a sült saláta kitûnõ, sajtot és eperét olívaolajjal, evőkanál balzsamos ecettel, sóval és borssal az ízlés szerint. Eltávolító. Helyezze a fenti pisztáciákat.