Megjegyzések

Finom receptek a növényi fagylalthoz

Finom receptek a növényi fagylalthoz

Tejszínes sárgarépa fagylalt szendvics, spenót nyalóka chufa és avokádó horchata vagy borsó gazpacho. Milyen szórakoztató és friss módszer a zöldségek nyáron történő elvételére! Néhány perc alatt elkészíthet néhány eredeti ételt zöldségekkel.

Táplálkozási szempontból ajánlott a jégkrém fogyasztását a szokásos ételekbe integrálni, nem pedig órák közötti fogyasztását. A fagylalt a nyáron a spanyolok egyik kedvenc étele Fagylaltfogyasztási szokások Spanyolországban, ami azt jelzi, hogy a spanyolok 70% -a hetente egyszer vagy kétszer jégkrémet fogyaszt ezen a napon.

Sárgarépa-irányelvek

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 250 g sárgarépa
- 1 narancs
- 1/4 citrom
- 2 nektarin
- 1/2 teáskanál citromlé
- 1/4 teáskanál narancshéj
- 1/4 teáskanál gyömbér

Mossa ki és szárítsa meg a narancsot. Rácsavarja a bőrt, és tegye félre. Hámozza meg a narancsot és a citrom 1/4-ét. Mossa és szárítsa meg a sárgarépát. Vágja le a végeket. Egy turmixgépben adja át a sárgarépát, és vegye le a pépet egy tálba. Keverje össze a narancsot és a citromot. Helyezze a kapott levet a turmixgép üvegébe. Adjunk hozzá 50 g sárgarépa-pépt, narancsot és maradék citromot.

Hámozza meg a nektarineket és adjuk hozzá a turmixgép üvegéhez. Adja hozzá a narancs, a citromlé és a gyömbér héját. Ha a turmixgép nem túl nagy teljesítményű, reszelje le a gyömbért és adja hozzá a kapott levet.

Jól megdarabolja amíg nem kap selymes textúrát. Töltse ki az űrlapokat. Helyezze fel a fedelet, és tegye be a fagyasztóba, amíg kemények és le nem oldhatók.

Borsó GAZPACHO MINTÁKÉNY krémmel

összetevők: 500 g apró fagyasztott borsó / mentalevél (ízlés szerint) / só / víz / kenyér / sherry ecet / extra szűz olívaolaj (válogatott változat)

előkészítés: adj bele egy pohárba a borsót leolvasztás nélkül, egy csipet sót, fél pohár vizet, a kenyeret (az előző napból vagy a penészből) és egy darab ecetet. Megvertük Amikor látjuk, hogy krémes textúra van, adjuk hozzá a mentaleveleket - ízlés szerint - és adunk hozzá még egy kis vizet. Hagyja, hogy a keverék legalább pár órát hűtsön, amíg az összes ízét jól megkapja. Ez idő után újra megverjük, apránként olajat adva hozzá. A gazpacho többé-kevésbé folyékony pontja a fogyasztó ízétől függ.

SZERETT SÁRGA ÉS KAKKÖRÖS SZÍNFÉNY

összetevők: 400 g fagyasztott sárgarépa / 1/2 liter kókusztej / só / cukor / Maria típusú sütemények

előkészítés: Zabpohárban megfagyasztjuk a fagyasztott és a nyers sárgarépát a kókusztejjel együtt. Helyezzünk egy csipet sót és cukrot az ízlés szerint, amíg sűrű textúra nem lesz. Kerek forma segítségével tegyünk egy sütit az aljára, töltsük fel a sárgarépa és a kókuszdió keverékkel, és fedjük le egy másik sütivel. Körülbelül négy órán át vezetjük be a fagyasztóba.

ESPINACAS POLO, CHUFA HORCHATA ÉS AVOCADO

összetevők: 250 g fagyasztott spenót / 1 fagyasztott avokádó / 1/2 liter chufa tej / citromlé / cukor / só

előkészítés: főzőpohár segítségével az összes összetevőt leolvasztás nélkül feltesszük, és alaposan keverjük össze, amíg az összes íze harmonikusan egyesül. Megkíséreljük az ízlés szerint korrigálni a cukor vagy a chufas tejjét. Néhány póló formába öntjük a keveréket, és legalább négy-hat órán át fagyasztjuk. Ez után az idő alatt élvezheti!

BANANA ÉS AVOCADO JÉG krém

Ha tetszik az ötlet, itt található a teljes recept: Banán- és avokádófagylalt

Tájékoztatás a Fagyasztott Zöldséggyártók Spanyol Szövetségének (ASEVEC) tanácsával készült, amely a nyári zöldségfogyasztást is tanácsolja.

Kapcsolódó tartalom Házi készítésű fagylalt eredeti ízekkel frissítve